Halv åtta hemma hos Wasse o Maria :)

Idag serverars följande rätt.

Förrrätt

Chiligratinerade Jätteräkor stekta i Olivolja med färsk viltök till detta serveras Wasses vitlöksbröd alá turk.

Huvudrätt

Kalvfile på en bädd av rotfrukter med en salig blandning av det goda till detta serveras även en himmelsk gratäng samt rödtjutssås med en touch av kärlek.

Efterrätt

80´ tals ikon friterad Cammenbert med hjortrons fromage.

Dukning alá Maria

Förberedelser i köket

Presenning

Nyinköpt presenning hoppas denna håller hela säsongen. ca 800gr / m2

Sprayhood samt sittbrunnsställningen håller upp det hela.

Idag ...

Idag tömdes vattentankarna på sitt sista vatten och varmvattenberedaren tömdes den med så att vinterkylan inte skall spränga sönder den i år :)

Dynorna har blivit tvättade och är som nya :) nu är det bara presseningen som skall upp för att skydda sittbrunnen sedan blir det en lång väntan till Mars.

Då skall båten få nya stripes längs vattenlinjen och en Brasilliansk vaxning *S* nåja en vaxning så hon skiner som ny igen.

Under tiden får både kapten / kapten villa samt båten för att ta nya tag nästa år igen :) efter ca 800 averkade sjömil i år.

Vatten Linjen

Oxalsyran har fått jobba på den gula vattenlinjen som nu är vit :)

Båt upptagning 2011

Uppställd o klar, delade känslor men har man bestämt för att lyfta så känns det skönt när den är på plats. Inte 1 enda annemon som hade satt sig på skrovet :) skönt

Skönt att man slipper hålla i båten medans den transporteras till uppställningsplatsen

Väntan på att kranbilen skall komma, ca 20 graders värme och man funderar på om man skall masta på igen.