Halv åtta hemma hos Wasse o Maria :)

Idag serverars följande rätt.

Förrrätt

Chiligratinerade Jätteräkor stekta i Olivolja med färsk viltök till detta serveras Wasses vitlöksbröd alá turk.

Huvudrätt

Kalvfile på en bädd av rotfrukter med en salig blandning av det goda till detta serveras även en himmelsk gratäng samt rödtjutssås med en touch av kärlek.

Efterrätt

80´ tals ikon friterad Cammenbert med hjortrons fromage.

Dukning alá Maria

Förberedelser i köket